春を呼ぶタルタルソース黄身多め
四ツ屋いずみ
ん－、美味しそう！
シンプルな一句にシンプルに反応して、
思わずレシピサイトで
タルタルソースの作り方を検索したら
「簡単！」「絶品！」「黄金比！」の見出しが躍り、
ますます気分がタルタルソースになりました（笑）
本作のソースは
「黄金比」よりも、黄身多めで濃厚な感じ。
ちょっとお洒落なレストランやカフェで
海老フライやムニエルに
添えらえていたのかもしれないし、
はたまた休日のおうちごはんで、
ゆで野菜にたっぷりと、とか。
なんて想像もどんどんカラフルに、春になってゆく。
このソースは、春愁とも合いそう。
そしてお昼のビールとも。
今日の一句は、ゆにで４月１日にアップした
「今月の会員作品」から引きました。
こちらでも多彩な川柳が春らんまん。
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